癌症病人巧喝茶
发布者: 时间:2014/4/18 9:46:31

中国的茶文化源远流长,茶叶的应用经历了药用—食用饮用三个阶段。至今,许多人都喜欢饮茶。很多人问,肿瘤病人能喝茶吗?喝什么茶好呢?

    一般癌症病人饮茶是有利无害的。茶叶中含有600多种化学成分,它们对茶叶的色、香、味以及营养保健起着重要作用。茶叶中的主要药用成分有茶多酚、咖啡碱、维生素类、矿物质,氨基酸等。茶多酚是茶叶中主要的抗癌物质,它可以阻断亚硝胺酸等致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫力的功能。茶多酚(主要是儿茶素化合物)不仅对胃癌,肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗有好处,而且还有杀菌,消炎,降低血脂,抑制动脉硬化,增强毛细血管功能,降低血糖,抗氧化,抗辐射等作用。咖啡碱可以兴奋中枢神经,振奋精神、增进思维。叶中的水溶性维生素C和B含量非常丰富,它们能溶解于茶汤并且被人体吸收维生素C有抑制最终致癌物的形成和抗拒癌细胞增殖的作用,而B族维生素对于维持人体正常生理机能也具有重要作用。另外,茶叶中含有一种芳香油,能刺激胃液的分泌,清除胃内积垢从而减轻由于放疗引起的损伤,具有抗辐射的作用。

肿瘤病人常常会产生恐惧,焦忧的情绪。茶道精神提倡中和之道,自然之性可以引导患者以正确的眼光,平和的心态看待自身和疾病的关系,这有利于配合医生针对疾病进行积极地治疗。中医学对于疾病的治疗关键在于纠正失“中和”的无序状态,使其达到“中和”有序。所谓“中和”即平衡协调的状态,身体的各项机能正常,这与茶道精神不谋而合。

茶叶按其发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。由于在炮制的过程中有益物质会逐渐损失,所以细嫩的绿茶防癌效果最佳。而冬季寒冷,红茶具有温胃散寒,促进胃肠消化功能的作用。

值得注意的是科学饮茶不仅要根据季节,气候以及个人体质来选择相应的茶叶,同时还应注意选择品质优良又安全卫生的茶叶产品。如绿色食品茶或天然有机茶。最后,饮茶的同时不要服用中药,应隔开两小时以上,以避免影响药效的吸收。

下面为大家介绍几款食疗用茶:

芦笋茶:鲜芦笋500g,绿茶5g。鲜笋洗净切成1cm见方的小块,砂锅水沸后放入芦笋,煎煮20分钟,将绿茶封入布包中后下,焖煮1分钟后捞出茶包即可。代茶频服,鲜芦笋同时嚼服,可润肺祛痰,解毒抗癌,适用于鼻咽癌,食道癌,乳腺癌,宫颈癌。

生姜茶:鲜生姜50g,茶叶5g,鲜生姜洗净榨汁,将茶叶放入杯中沸水冲泡,焖煮1分钟,每次滴加生姜3滴,搅拌后代茶频饮。可解毒散寒,止呕。适用于各种癌症放化疗后出现恶心,呕吐的患者饮用。(注:茶叶包可以重复利用3~4次)

抗癌茶:米仁、白茅根各30g,白花蛇舌草15g,绿茶3g。白茅根、白花蛇舌草包煎,加1L水浸泡20分钟,加入粳米煮沸15-20分钟,取汁泡绿茶即可。清热利湿,凉血止血。适用于膀胱癌,血尿。